La Mantia: Le stelle Michelin? Non mi interessano le lascio ai miei amici. Penso a rialzarmi, lo Stato ci ha messo in ginocchio

“Le stelle Michelin?  A quarant’anni mi sarebbe piaciuto averne almeno una. Oggi non mi interessano affatto. Sono molto felice quando a prenderle sono i mie cari amici: da Oldani  a Sultano a Cuttaia. Io,...