Avviato il procedimento presso l’UNESCO che dovrebbe concludersi entro il dicembre 2025. Ovunque, in Italia , cucinare è un modo di prendersi cura della famiglia e degli amici o degli avventori. È il...
Come ogni anno, il 7 febbraio negli Stati Uniti si celebra infatti il “National Fettuccine Alfredo Day”, una festa che rende omaggio al piatto nato a Roma, nell’omonimo ristorante di Alfredo Di Lelio, in via della...
Nel libro di Attilio Borda Bossana, edito dalla Delegazione di Messina dell’Accademia Italiana della Cucina un viaggio culinario tra i piatti siciliani più noti negli States. Giornalismo e cucina, due passioni che Attilio Borda...
Gambero rosso
Altro
