Taggato: Aggiungi un posto a tavola

Gambero rosso

• Ravioli a righe senza glutine: il primo piatto perfetto per le feste di una grande influencer 26/12/2024
  Valentina Leporati è attivista e influencer del senza glutine. Celiaca dalla nascita porta avanti la sua battaglia facendo divulgazione. In Liguria ha anche aperto un suo laboratorio di prodotti senza glutine. Qui la ricetta di un primo piatto con pasta ripiena
  Valentina Leporati
• Cotechino amato e odiato: 10 ottimi vini da provare per degli abbinamenti originali (ma di sicura riuscita) 26/12/2024
  Probabilmente tra i salumi da cuocere è quello più conosciuto. Stiamo parlando del cotechino, che tra Natale e Capodanno diventa il protagonista delle nostre tavole. Quali vini abbinare? Ecco alcune intriganti etichette per accompagnarlo.
  William Pregentelli
• I migliori mondeghili di Milano si mangiano in una storica osteria vicino alla Stazione Centrale 26/12/2024
  Oltre a essere una delle migliori soluzioni quando si parte o si arriva in città, è in generale un'istituzione dove la proposta mantiene una commovente autenticità, anche nell'ambiente. Ecco l'Osteria del Treno
  Andrea Cuomo
• La strana pentola delle bisnonne che cuoce come un forno: la storia del forno sul fornello (tornato di moda) 26/12/2024
  Un’invenzione degli anni Venti che simula il forno ma cuoce sulla fiamma, dopo anni di oblio è di nuovo alla ribalta
  Eleonora Baldwin