Autore: Giuliana Scillia

09/04/2020

Slow Food Messinese

slow food messinese

Chi saranno I Maestri dell'arte della cucina italiana premiati da Meloni? Il nostro borsino 01/04/2025
Anche Palazzo Chigi dà i premi. Ecco gli artigiani del gusto che vorremmo vedere premiati dal governo italiano
Gambero Rosso
"Troppo allarmismo, i Campi Flegrei sono sicuri". Migliaia di disdette e ristoranti vuoti, la paura spegne il turismo 01/04/2025
Emergenza turismo a Pozzuoli e Campi Flegrei mentre la terra continua a tremare. Migliaia le cancellazioni in hotel e ristoranti. Sotto accusa una comunicazione troppo allarmistica
Titti Casiello
La Carnia nasconde alcune grandi paste ripiene (dolci e salate): dai tražlikrofi ai cjarsons 01/04/2025
Mentre per gli idrijski žlikrofi è arrivato, ormai quindici anni fa, il riconoscimento di specialità tradizionale garantita da parte dell'Unione europea, per i cjarsons si dovrà aspettare ancora un po'. A Gorizia nasce la manifestazione “GoPasta!”
Rossana Bettini
Nasce l'associazione I Custodi del Lambrusco: 26 produttori insieme per un nuovo corso della denominazione 01/04/2025
Nel gruppo ci sono una ventina di aziende fuoriuscite dal Consorzio di tutela. Il presidente Fabio Altariva: "Vogliamo posizionarci tra i grandi vini"
Gianluca Atzeni