Al via nel weekend “Wine Not ?” al Borgo Sant’Andrea di Rometta.
Ampliato il programma dell’evento che per la quarta edizione è stato arricchito con la masterclass di AIS Sicilia “Messina senza confini – dentro e fuori DOC”, il cooking show dello chef Giuseppe Geraci e il premio Banca Generali Private per le migliori etichette in degustazione.
È partita la IV edizione di Wine Not? L’appuntamento è per domenica 4 agosto, a partire dalle ore 19.00 quando nel borgo di Sant’Andrea di Rometta. Durante la manifestazione si apriranno i banchi di assaggio e sarà possibile scegliere di degustare un’ampia selezione di etichette vinicole.
Tra le novità di questa edizione, il premio Banca Generali Private che verrà assegnato alle migliori etichette in degustazione.
Il 4 agosto alle ore 19.00 il cooking show dello chef Giuseppe Geraci, patron del ristorante Modì a Torregrotta (ME), che preparerà la ricciola con caponata e salsa San Bernardo.
Uno spazio privilegiato è dedicato ai vini di Messina e della sua provincia, alle tre DOC Mamertino, Faro e Malvasia delle Lipari, ma anche quest’anno l’evento registra il ritorno di aziende provenienti da fuori Sicilia, dall’Umbria e dai territori della Valdobbiadene.
Dieci partner presenti nell’area food che proporranno le loro specialità gastronomiche con l’acquisto di token: il panino con la porchetta di suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti de Il Vecchio Carro, il crocchettone di lasagna, il supplì di pasta alla Nerano e le polpette di melanzane alla parmigiana di Luigi Pastificio; il tascapane veg e il tascapane con polpette al sugo di Antonio Palana; gli arrosticini abruzzesi di Bukowski, l’angusbab di Torre Food, il coppo fritto di Pizzeria Italia, l’hamburger Santana di Tuxedo 2.0; la pasta ‘ncaciata gluten free e le braciole di pesce spada senza glutine di Punto Sapori; i formaggi e i sott’olio dell’azienda Zaiti; infine le specialità dolci di Miceli cafè: brioche con gelato, cannoli, cannolo gelato, stecco semifreddo in vari gusti.
L’evento sarà allietato dalla musica jazz della band Le Roi Manouche, tra le novità la presenza dell’intrattenimento proposto da dj Peppe Scionty; spazio alla cultura anche per la quarta edizione di Wine Not? con la mostra di pittura dell’artista Gerardo Astore che sarà allestita sul sagrato della Chiesa della Madonna del Sabato.
I posti sono limitati. Per assicurarsi l’accesso alla degustazione è possibile prenotare il proprio calice (contributo €22) collegandosi al sito www.winenotexperience.it o alternativamente in loco (fino a esaurimento dei posti disponibili).
La novità assoluta di Wine Not? 2024 si potrà vivere sabato 3 agosto a partire dalle ore 20.30 con la masterclass di AIS Sicilia “Messina senza confini – dentro e fuori DOC”. Riconfermata la partnership con AIS Sicilia, sarà presente anche quest’anno Gioele Micali, responsabile eventi dell’Associazione Italiana Sommelier per la Sicilia, e delegato di AIS Taormina. Alla presenza dei produttori che racconteranno la loro filosofia produttiva, Gioele Micali e Andreia Rogoz, sommelier e degustatrice AIS Taormina, accompagneranno i winelovers nella degustazione di sette vini:
